12 maart 2014
Diëtetiek
Twee miljoen voor Eat2Move
Gelderland steekt twee miljoen euro in een nieuw landelijk kenniscentrum over de relatie tussen voeding en (top)sport. Als na een evaluatie in 2017 blijkt dat het centrum Eat2Move een succes is, geeft de provincie nog eens twee miljoen euro. Dat hebben Provinciale Staten besloten na een uitvoerige discussie over de maatschappelijke relevantie van het kenniscentrum.
Een meerderheid in de Staten steunt Eat2Move, waarin de Wageningse universiteit samenwerkt met onder meer het ziekenhuis Gelderse Vallei en FrieslandCampina. Het doel is om betere sportvoeding te maken. Die kan later ook geschikt gemaakt worden voor zieken en ouderen. Zo zou er bijvoorbeeld specifieke voeding ontwikkeld kunnen worden voor mensen die een chemokuur achter de rug hebben. In totaal is acht miljoen euro nodig om het plan te financieren.(Bron: Gelderlander)
