HBO Programma Productontwikkeling, Duurzaamheid en Voedselomgeving
Praktijkgericht programma op HBO-niveau – 3 dagen
- Thuis of op locatie
- 5 verschillende leslocaties
- Duur 3 maanden
In het kort
Wil jij impact maken op wat mensen eten én hoe hun omgeving dat stuurt? In het HBO Programma Productontwikkeling, Duurzaamheid en Voedselomgeving leer je innovatieve voedingsconcepten ontwikkelen, waarbij je sensorisch onderzoek, consumenteninzichten en duurzaamheid met elkaar verbindt. Met kennis van wetgeving, etikettering en marketing positioneer je producten sterk. Zo draag je bij aan een gezondere, duurzamere voedselomgeving met commerciële slagkracht.
Wil jij impact maken op wat mensen eten én hoe hun omgeving dat stuurt? In het HBO Programma Productontwikkeling, Duurzaamheid en Voedselomgeving leer je innovatieve voedingsconcepten ontwikkelen, waarbij je sensorisch onderzoek, consumenteninzichten en duurzaamheid met elkaar verbindt. Met kennis van wetgeving, etikettering en marketing positioneer je producten sterk. Zo draag je bij aan een gezondere, duurzamere voedselomgeving met commerciële slagkracht.
Verzekerd van kwaliteit
Dit HBO-deelprogramma wordt uitgevoerd door Pro Education, een van de grootste opleiders op paramedisch gebied in Nederland. Het programma is samengesteld en wordt uitgevoerd door vakspecialisten met veel ervaring uit de praktijk. Zo ben je verzekerd van hoogwaardige theorie en praktijkopdrachten.
Jouw vervolgmogelijkheden
Met dit HBO-deelprogramma beschik je over een goede basis om door te stromen naar onderstaande Bachelor. Je ontvangt mogelijk vrijstelling voor de gelijkgestelde module in deze Bachelor.
Is dit de opleiding voor jou?
- Je werkt (of wilt werken) aan productontwikkeling binnen voeding
- Je hebt interesse in duurzaamheid, Planetary Health en voedseltransitie
- Je wilt consumenteninzichten vertalen naar sterke product‑ en conceptkeuzes
- Je hebt te maken met wetgeving, etikettering en claims
- Je wilt impact maken op de voedselomgeving én de foodbusiness
Kun jij jezelf hierin vinden? Dan past deze opleiding bij jou!
Toelatingsvoorwaarden
In dit programma wordt uitgegaan van HBO-werk- en -denkniveau.
Wat leer je tijdens het HBO Programma Productontwikkeling, Duurzaamheid en Voedselomgeving ?
- Innovatieve voedingsproducten en concepten ontwikkelen met oog voor consument en markt
- Sensorisch onderzoek uitvoeren en consumentenfeedback effectief toepassen
- Duurzaamheid integreren aan de hand van duurzaamheidscriteria en de Planetary Health Diet
- Etikettering, claims en wetgeving correct interpreteren en toepassen
- Eetomgeving en consumentengedrag beïnvloeden via product- en omgevingskeuzes
- Foodbusiness en marketing begrijpen: van positionering tot waardecreatie
Benieuwd naar de volledige inhoud van de opleiding? Bekijk het complete studieprogramma.
Ervaren professionals
De opleiding wordt verzorgd door docenten met veel praktijkervaring. Zij delen hun ervaringen en opgedane kennis, zodat je weet wat er in de praktijk van je verwacht wordt en het geleerde kunt toepassen in je werkomgeving.
Kies je eigen studievorm
Je volgt de opleiding klassikaal op een locatie naar keuze. Omdat je binnen een groep veel van elkaar leert, bieden we je een alternatieve locatie aan wanneer er voor jouw voorkeurslocatie onvoldoende aanmeldingen zijn.
Deze module is ook te volgen via de virtual classroom of door middel van e-learning. Als je kiest voor een van deze mogelijkheden, krijg je op afstand les onder begeleiding van een docent met wie je via de online leeromgeving kunt communiceren.
Meer weten over de kosten van deze opleiding? Vraag dan een persoonlijk kostenoverzicht aan, volledig afgestemd op jouw opleidingswensen.
Wat ga je leren?
Studieprogramma
Tijdens het programma komen de volgende onderwerpen aan bod:
Ontwikkelen van voedingsproducten en concepten
Sensorisch onderzoek en consumentenfeedback
Duurzaamheidscriteria en Planetary Health Diet
Etikettering, claims en wetgeving
Beïnvloeden van eetomgeving en gedrag
Foodbusiness, marketing, positionering
Diploma
Na succesvolle afronding van het HBO-deelprogramma HBO Programma Productontwikkeling, Duurzaamheid en Voedselomgeving ontvang je het diploma ‘HBO Programma Productontwikkeling, Duurzaamheid en Voedselomgeving’ van Pro Education.
Alle kosten in één overzicht
De prijs kan verschillen en is afhankelijk van een aantal zaken zoals studievorm en betaalmethode.
Bovengenoemde prijs is incl. 7,4% korting voor de gehele opleiding bij betaling in 1 termijn.
Studie- en lesmateriaal
Je ontvangt alles wat je nodig hebt om succesvol te studeren, waaronder:
- Boeken, readers en werkboeken
- Toegang tot het online leerplatform
Bovenop deze kosten brengen wij reprorechten en hand-outs in rekening. Dat is een eenmalig bedrag van € 15,- (excl. btw).
*Arrangement- & locatiekosten
Volg je de opleiding op locatie? Dan zorgen wij voor een inspirerende leeromgeving met koffie, thee en een uitgebreid lunchbuffet. De kosten hiervoor hangen af of je voor de dag- of avondvariant kiest. Vraag hiervoor het kostenoverzicht aan. Kies je voor de online variant? Dan betaal je uiteraard geen arrangementskosten.
Je kunt alvast geheel vrijblijvend een plek reserveren voor deze opleiding. Vul het formulier in, dan nemen we contact met je op om je inschrijving samen af te ronden.
Bekijk beschikbare startdata!
Bij Pro Education kun je kiezen voor meerdere startmomenten per jaar. Zo is je opleiding flexibel en altijd goed te combineren met werk en privé. Bekijk nu onze actuele lesplanning en schrijf je in voor een startdatum naar keuze.
Eerstvolgende startdatum
Hulp nodig bij je opleidingskeuze?
Heb je na het lezen van alle informatie nog vragen of wil je sparren over welke opleiding het beste aansluit bij jou als paramedicus? Onze opleidingsadviseurs denken graag met je mee. Je ontvangt gratis en vrijblijvend persoonlijk studieadvies, afgestemd op jouw professionele leerdoelen, werksetting en competenties.